06 novembre, 2006

Corse III: villages d'Alta Rocca

Un peu plus sur les villages de montagne de la Corse...
La pierre largement disponible dans cette région est le granite; alors, les bâtiments sont en pierre! Nous sommes passés par plusieurs villages anciens qui ont été construits en granite, et parfois, trés bien taillés. Regardez ce tour d'église:

granite taillé à Zonza, 27/9/2006
Copyright © alissonjunqueira@hotmail.com


Zonza, au soleil couchant, 27/9/2006
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Visite aux Castellus de Cucuruzzo et Capula, deux forteresses de l'age de bronze: un peu d'archéologie, dans un site preservé, où les gens locaux font un bon travail pour le tourisme:

entrée du Castellu di Cucuruzzo, à Levie, 28/9/2006
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Petra, sur le Cucuruzzu, en étudiant son histoire, 28/9/2006
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nous, à Ste-Lucie-de-Tallano, 28/9/2006
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bâtiment en pierre à Ste-Lucie-de-Tallano, 28/9/2006
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Les marques du temps et du changement de cultures sont visibles: si les anciens ont mis des gros efforts pour bâtir des maisons bien faites en pierre, ses héritiers n'ont mis presque aucun effort pour ajouter une toilette dans les maisons où ils vivent! Nous avons vu partout des toilettes d'appartements comme celles-ci:

toilettes, Ste-Lucie-de-Tallano, 28/9/2006
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La Corse produit beaucoup d'huile d'olive, et j'ai pu connaître un peu de cette industrie, tout d'abord les pulvérisations (de quoi?) des oliviers...
Comme nous a dit le producteur d'olives chez qui nous avons séjourné à Bonifacio, aujourd'hui l'huile est extrait seulement par centrifugation, donc, il n'existe plus la dénomination 'extrait à froid', 'première pression', etc, ce qui sont toujours utilisées pour vendre les huiles plus chers!
Ste-Lucie-de-Tallano est une des plus importantes villes productrices d'olives. Là-bas, les boutiques d'huile étaient fermées, parce que les stocks de la dernière récolte étaient éteints (ils arrivent à vendre toute leur production déjà au printemps!). L'ancien moulin de Ste-Lucie est un musée que nous avons essayé de visiter, mais, malgré notre attente il n'a pas non plus ouvert ses portes. Il me reste donc de vous montrer une photo prise de dehors:

ancien moulin à Ste-Lucie-de-Tallano, 28/9/2006
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un autre exemplaire d'ouvre d'art en granite:

tour et église à Carbini, 28/9/2006
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