Français?

Depuis des temps j'évite de écrire des choses "fortes" sur ce blog, pourtant...
Je viens de lire un récit d'un journaliste du 'Le Monde' sur des discriminations qu'il soufre dans la vie de tous les jours.
C'est choquant! Même pour moi, qui pensait connaître une bonne partie du racisme en France!
Ce récit est à cette heure-ci la principal des manchettes du Le Monde, et le link direct est ici. Je vous le recommande!

chambre d'hôtes et paysage Basque

Au long de nos promenades par la France, notre choix d'hébergement est souvent les chambres d'hôtes: ils sont plus agréables que les hôtels.
Les chambres d'hôtes sont des chambres à la maison du propriétaire, ou 'chambre chez l'habitant' comme on dit ici. C'est un phénomène français qui a, à mon avis, plusieures qualités:

• renforce et revitalise le tourisme et l'économie locale dans tous le pays
• donne du travail et de l'argent (vie!) pour les habitants des villages
• fait (souvent) utiliser et maintenir des maisons qui seraient sinon à l'abandon
• permet un important échange social et culturel entre les touristes (souvent des gens d'une grande ville ou de l'étranger) et les habitants locaux.

On dit que les chaines d'hôtels ne les aiment pas beaucoup, mais c'est une réussite de la petite économie contre les grands groupes.
Pour nous, rester dans des chambres d'hôtes est encore plus spécial: cela nous permet de connaître un peu de la culture française de l'intérieur du pays, de parler aux gens et de voir comme ils vivent.
La réception est presque toujours agréable, et parfois on nous reçoit même comme des amis à la maison. Rien à voir avec un hôtel.
Pour les connaitre mieux, allez voir les chambres d'hôtes des Gîtes-de-France. Les infos de ce site sont plutôt corrects, cependant ils disent qu'ils offrent des 'petits déjeuners copieux...' qui, en réalité est faux dans 95% des cas! En fait, ces petit déjeuners français rarement offrent plus qu'un morceau de pain (souvent de la veille), un peu de confiture (parfois aussi du beurre), un petit verre de jus (jamais du vrais jus, comme d'habitude dans le vieux monde) et une boisson chaude (du café, ou du lait, ou du thé).

Pendant un voyage comme celui-ci, des Pyrénées en baisse saison, nous changeons le village presque tous les jours. A la fin nous avons acquis une bonne expérience en chambres d'hôtes et le bilan est très positif!

Très proche de St Jean Pied de Port nous avons logé dans une chambre d'hôte chez le plus petit viticulteur du pays basque qui produit un vin AOC. Leurs accommodation et service ont été corrects, et nous avons pu visiter leur cave à vin, mais ceci n'était pas une 'vraie' chambre d'hôtes, mais 'un petit hôtel' ou 'une pousada' comme on dit au Brésil, avec quelques services d'un hôtel.
J'ai pris quelques photos depuis la terasse agréable de cette chambre d'hôtes et ses alentours:

paysage depuis la chambre d'hôtes à St-Jean-le-Vieux, le 19/9/2007
Copyright © alissonjunqueira@hotmail.com


tonneaux dans les chaïs de la chambre d'hôtes à St-Jean-le-Vieux, le 19/9/2007
Copyright © alissonjunqueira@hotmail.com


paysage basque à St-Jean-le-Vieux, le 19/9/2007
Copyright © alissonjunqueira@hotmail.com

vue du village St-Jean-le-Vieux, le 19/9/2007

Copyright © alissonjunqueira@hotmail.com

Mulheres

Aproveito a data (8/3) para mandar um comentário que 'está atrasado', ou seja, que já deveria tê-lo feito, e a causa do atraso é também minha (escassa) diplomacia ;-)
Eu, caipira do interior do Brasil, sempre achava os europeus modernos. Chegando aqui, essa foi talvez a grande decepção que tive. Recém chegado, essa decepção foi motivada principalmente pelas aparências, uma vez que eu não tinha vivência suficiente no velho continente.
Já passados dois anos aqui eu ainda me surpreendo com traços do que chamo de 'falta de modernidade'.
Antes devo dizer que não conheço toda a Europa! E devo lembrar que aprecio muitas coisas da França, da Bélgica, da Holanda e da Alemanha, coisas diferentes em cada pais. Mas ver na França a cultura das minhas avós depois de passar vários anos no Brasil criticando e recusando essa cultura não é nada agradável :-)
A imagem que tinha de europeus modernos encontrei na Alemanha, principalmente nos jovens.
A menos que alguém realimente a discussão, não me estenderei nos argumentos. Apenas alguns:

1. apesar da queda da Bastilha ter se dado no século XVIII, os europeus em geral e os franceses em particular enaltecem uma tal nobreza com afinco da dar nojo;
   
2. a influência da igreja católica é muito forte e a religião é parte significativa da cultura, sobretudo das pessoas com mais de 50 anos;
   
3. a discriminação de raça/origem/famila/classe, etc. é muito mais exarcebada aqui que no Brasil.
   
4. Revistas com nomes Caras, People ou coisas que tais, com bestialidades da vida alheia, vendem tão bem aqui quanto ai no Brasil.
   
5. O lugar ocupado pelas mulheres é decepcionante! Na Alemanha Ocidental, o papel da mulher, que se resumia ao trio KKK até a década de 60 (Kinder, Kuche, Kirche, ou seja, filhos, cozinha e igreja), continua firme e forte até hoje, como prova a briga atual que se passa por lá, simplesmente porque o governo quer criar mais ceches para as crianças (para que as mães possam trabalhar fora). Na França, embora as mulheres trabalhem fora e tenham um forte posicionamento social, ela ocupa um papel ainda complementar. Elas estão longe de ter o papel das brasileiras, como mostra pesquisa reportada na BBC (aqui): enquanto 42% dos cargos de gerência no Brasil são ocupados por mulheres, na Alemanha elas não passam de12%, na Italia de 14%, enquanto a a média européia é de 17%.
   

Em todo caso, essas são percepções minhas, pessoais, e devo alertá-lo para não alimentar preconceitos formados a partir de um ponto de vista meu! Mais ainda, esse meu ponto de vista é função de espectativas frustradas, e não de comparações absolutas que revelam, sempre, virtudes e defeitos em todo e qualquer pais ou cultura.

sexo? não, roupas!

Vejo em nota do Folhaonline ou da Reuters que uma pesquisa de comportamento das norte-americanas mostrou que elas preferem roupas a sexo... e as relações sentimentais, o amor e os homens também aparecem abaixo da roupa na lista das preferências femininas.

Tenho que perguntar então a especialistas... tia Beth e Ré: o que acontece com suas conterrâneas? Por que elas estão mais interessadas em ter 'por fora' que em ter 'por dentro'?
Isso choca, sobretudo porque acontece justamente no país do consumo, onde o que se pode ter 'por fora' custa menos que em qualquer outro lugar do mundo!

Alguém outro arrisca um palpite?

gaspillage d'énergie

Hier nous avons éteint la lumière pendant notre cours de français à 19h55 pour participer à la manifestation contre le réchauffement climatique.
Le bilan provisoire de ce mouvement (ici) dit que la demande d'électricité a baissé d'un peu plus de 1% en France. Super! Beaucoup de Français ont participé, ce que signifie qu'ils commencent à être sensible à cette question!
On voit ici - comme ailleurs - que le climat est fou: au lieu des températures de environ 5°C, il fait environ 11°C ces jours ci; on voit des arbres en début de floraison en plein hiver! Ces faits rendent les gens plus sensibles à la question de l'environnement...
Je vis dans un pays où la plupart des gens ne font guère attention aux consommations d'énergies. S'il fait chaud à cause du chauffage, on ouvre les fenêtres; La capitale porte aussi le nom de 'ville des lumières', aussi à cause de la quantité incroyable d'eclairage dans les rues et des bâtiments. On roule dans des voitures "musées" qui dépensent beaucoup d'essence et poluent beaucoup. Les motos, qui sont le moyen de transport le plus poluant, sont partout, et pire: elles sont vues avec sympathie parce qu'elles occupent peu d'espace.
Bref, à mon avis, la raison la plus importante des gaspillages d'énergies est leur prix! En géneral les énergies coûtent peu en Françe, ce qui est pervers pour deux raisons:

1. énergies bon marchés incentivent peu les gens à faire des économies;
2. en étant bon marchés, elles empêchent des technologies plus efficientes (et naturalement plus chères au début) de voir le jour.

Il faut changer la culture des Français vis à vis de la préservation de l'environnement. Mais sans toucher les pris des énergies, cette tâche va fracasser.
à la fin je dois dire que si je parle de la France c'est parce que c'est l'endroit où je vis actuellement, mais ces réflexions sont valables pour tous les pays, unes plus que des autres!
Je reviens à ce sujet...

dez pra uma

Ontem vi uma boa reportagem sobre uma bizarra questão social: em algumas regiões da Índia, a proporção de homens para mulheres chega a 10:1!
Isso mesmo: dez homens pra uma mulher! E o motivo não é que seja algo como Serra Pelada, onde tinha muitos garimpeiros para cada prostituta. Pelo contrário, são regiões do país com cidades 'normais'! Consequência: tráfico de mulheres.

Eu sabia que na China rural a mortandade de fetos femininos é grande, e a origem do problema é que pode-se ter um filho apenas. Mas porque preferem o filho homem? Isso não sei.

E qual a motivação dos indianos, que se reproduzem à vontade, para chegar a essa situação?

1. o dote que a família da mulher paga quando ela se casa, que é proporcional ao seu patrimônio.
2. a mulher deixa a sua família e passa a pertencer à familia do marido.
   

Ou seja, casar uma filha significa ficar mais pobre e 'perder' um membro da prole. A família do marido, além de receber o dote e a mulher, garante seu 'asilo': a jovem vai cuidar dos sogros na velhice. Um detalhe suplementar: os casamentos são arrajados pelos pais.
Tudo isso foi agravado depois dos anos 70, com a ultrassonografia que permitia saber o sexo do feto. Caso seja mulher, a mãe aborta sobre forte pressão da família do marido. De dois anos para cá, o médico é proibido de dizer o sexo do feto à paciente, e a mulher é proibida de abortar. Mas... dá-se um jeitinho, né? Afinal, a corrupção faz parte da 'natureza humana'.

Agora, eles tem toda uma geração de jovens... homens!
Para os pais que não conseguiram casar seus filhos homens recebendo o dote e tudo mais (atualmente, a maioria se encontra nessa situação), resta... comprar uma mulher para o filho!
Como este infanticídio não é generalizado na Índia, a alguns milhares de kilômetros de distância é possível comprar uma adolescente da sua família por uns 30€. Trabalho para os traficantes, que a revendem por 600€. E não faltam histórias de adolescentes que 'somem' dez dias após o casório: vão ser revendidas por mais 600€ na cidade vizinha.

A ironia do destino é que, nestes casos, as famílias - que mataram suas meninas para receber futuramente um dote e uma empregada doméstica - estão pagando um dote (esses 600€ são caros demais para muitos) e ficando sem a empregada!

Acho incrível a força que uma estupidez cultural como essa possa ter sobre uma sociedade! Os pais condenaram seus filhos a viver em uma sociedade (quase) sem mulheres.
Como estará esse povo uma década mais tarde? Veremos. Isso deve ser um prato cheio para os estudos de sociologia.
Pelo menos, talvez isso seja uma solução para outro problema: reduzir a longo prazo o mundaréu de gente desse pais superpovoado ;-(

saúde de ano novo

Um outro colunista da Folha que é imperdível (e não são muitos) é o Drauzio Varella. Na sua coluna de hoje (aqui para assinantes) ele fala das promessas de ano-novo relativas a cuidados com a saúde.
Para falar das tradicionais recomendações (comer e beber com moderação e fazer exercícios fisicos), ele usa uns argumentos interessantes, que resumo:
Se sabemos que os exercícios fazem bem para o organismo e sentimos prazer após praticá-los, porque é tão dificil de fazê-los? A resposta é: os exercícios vão contra nossa natureza. Nenhum animal se exercita naturalmente após as refeições, e conosco não é diferente. Em seguência vem mesmo a 'siesta'.
Como temos comida farta e fácil atualmente, precisariamos reprogramar nossa natureza que nos induz a armazenar (em tecido adiposo) energia para os períodos de vacas magras...
Como vencer essas duas tendências naturais (comer bastante para armazenar e economizar energia)? Ele dá duas recomendações:

1. Olhar para a comida como fazemos com o álcool: é bom, mas com moderação. Não devemos esquecer que nosso cérebro reage fortemente a qualquer perda de massa e que nossa necessidade energética na maturidade é muito menor que na adolescência!
   
2. A atração para se exercitar cotidianamente não vira nunca, porque é contra nossa natureza. Devemos nos impor uma disciplina para isso, com horários, regularidade, e não depender dos outros. E para quem isso é impossivel, incorporar o exercício no cotidiano: andar a pé, subir escadas, se mexer!
   

Caso contrário, as promessas de ano novo morrerão na primeira semana de 2007.

causas da obesidade

No Folha Equilíbrio de hoje saiu um artigo curioso, sobre as causas do aumento da gordura humana. é uma versão brasileira de artigo da New Scientist.
Vale um resumo e umas considerações no final:
Se não se discute que as pessoas cada vez mais comem demais e queimam energia de menos, por outro lado tem-se feito pesquisas para explicar melhor as origens do problema.
Os autores compilalam os dez principais fatores correlacionados:

1. Pouco sono: menos horas de sono está ligado a mais massa, e as pessoas têm dormido menos;
2. Poluição: ratos expostos a poluentes ambientais engordam muito; o mesmo deve se aplicar aos humanos. Como engolimos, inalamos e absorvemos pela pele diversos poluentes químicos...
3. Controle do Clima: ajustar a temperatura corpórea requer queima de energia. Cada vez mais vive-se em ambientes climatizados, confortáveis. Portanto... passar frio ou calor seria saudavel!
4. Iguais se atraem: os gordinhos se atraem e vão ter filhos com componente genético para a a causa;
5. Um pouco mais velhos: a população esta envelhecendo e a idade esta relacionada com aumento de peso. Neste item os autores incluem ainda o aumento de populações com maior indice de obesidade, como a negra e a mexicana.
6. Menos fumo: o cigarro está relacionado a menor massa corpórea. Para os casos em que está diminuindo o fumo, como nos EUA ou no Brasil, essa é uma causa importante.
   
7. Efeitos pré-natais: filhos de obesas tem probabilidade muito maior de serem obesos. Fetos que 'passaram fome' também!
8. Mais medicamentos: muitos medicamentos levam a aumento de massa. Eles falam em ganho de 5kg para mulheres após dois anos do uso de pílulas anticoncepcionais!
9. Mães maduras: mães mais velhas têm filhos mais gordos, e o primogênito também costuma ser mais gordo que os outros. Como as mulheres têm tido filhos mais velhas, e em menor número...
10. Gordura e fertilidade: pessoas mais gordas têm mais filhos.
    

Interessante! Agora umas considerações:
O artigo não comenta questões que considero fundamentais e por isso não sei se foram ponderadas nos estudos, como a influência cultural:

• filhos de gordos: são mais gordos por componentes genéticos ou mais gordos porque os pais dão porcarias para eles comerem?
• Em muitos casos, as pessoas mais educadas/cultas/ricas são mais magras. Onde são consumidos mais refrigerantes, açucar, gorduras e carboidratos? Normalmente não são nas mesmas casas onde as frutas e legumes têm preponderância.
  

Quando falam dos 5kg causados pelos anticocepcionais, embora eu não seja conhecedor, sei muito bem que uma pílula da década de 70 não tem nada a haver com uma pílula de ultima geração!

des inégalités

En parlant des comportements…
Hier j’ai vu quelques comportements remarquables d’une fonctionnaire de la mairie de la ville où j'habite ici en France. Elle était très gentille avec les gens !
Pourquoi c’est étonnant : parce que la femme qui occupait son poste avant n’était pas sympathique et parce que c’est une attitude hors du commun ici où j'habite.
Je viens d’un pays avec des grandes inégalités (sociaux, économiques, culturales…) et donc je suis peut être moins sensible pour percevoir ces différences… mais ici en France je vois des comportements stupéfiants des gens :

• Deux personnes occupent le même poste et ont des attitudes totalement différentes vis-à-vis à une même situation ;
• Dans l'immeuble où nous habitons il y a des gens très sympathiques et d’autres qui ne semblent pas avoir eu aucune éducation.
  

Si beaucoup de Français sont très évolués, il y en a d’autres avec une mentalité du siècle XVIII.
Si le sentiment de noblesse de plusieurs brésiliens m’étonnait dans mon pays, ici je le perçois plus fortement. Comment on peut éduquer les fils pour l’aristocratie si la noblesse n’existe plus depuis des siècles ?

différentes expressions

Avant-hier dans mon cours de français, la prof, Mme Coine, nous a instigué à parler sur les comportements français, à faire une parallèle avec notre culture (cela pousse les élèves à parler facilement). Je veux commenter deux choses sur ce sujet:

1. les gens aiment faire des différentiations entre les 'français' et les 'parisiens', et dans notre groupe ce n'est pas différent. Moi, dans mes limitations, j'ai des difficultés à comprendre quelque chose de cette simplification...
2. la prof a fait une remarque intéressante: elle pense que les français donnent, aujourd'hui, des opinions très neutres, moyennes: pour dire qu'une chose est belle, on dit souvent qu'elle 'n'est pas moche'; au contraire, pour dire qu'une chose est horrible, on dit qu'elle 'n'est pas agréable'...
   

Pour la situation 2 je peux faire la même comparaison au Brésil, entre São Paulo e Minas Gerais:
D'un côté les paulistanos sont plus neutres, et d'autre côté, les mineiros sont très exagérés! Par exemple: pour dire qu'une chose est belle, les mineiros disent qu'elle est TROP belle!

Il est intéressant de voir comment les cultures utilisent une même langue pour exprimer un même sentiment mais d'une manière très différente!